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Catalão produz boa cerveja sim !!!

por Pidim

Há 7 anos passados Gustavo Templar esteve em um Festival de Rock em Uberlândia onde havia alguns expositores de cervejas artesanais. Gostou de bebida e resolveu aprender a produzir sua própria cerveja. “Antigamente eu era Brameiro”, justificou. O que era apenas um hobby passou a ser sua profissão. Ele, analista de sistemas, deixou um bom emprego e se empreendeu de corpo e alma numa nova profissão que se identificou desde o primeiro momento. Hoje sua indústria produz a cerveja em garrafa e em barril (que as pessoas chamam de chopp). Das 32 variedades que já tem a tecnologia testada para produzir ele realiza cinco tipos e deverá lançar mais uma nova variedade brevemente. Atualmente sua produção gira em torno de 6 mil litros por mês e Catalão responde por 10% deste consumo. Restante vai para as cidades dos estados de Goiás e de Minas Gerais. Recentemente ele ganhou a condecoração de Prata no maior festival da categoria em Santa Catarina. Sinal que sua cerveja é diferenciada! Contatos: www.cervejatemplaria.com

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